探す

チキンナゲット

ナゲットは、鮮やかな金色の地殻のジューシーな鶏肉です。ナゲットの詳細……世界中で愛され、調理されているアメリカ料理の人気のある料理-チキンナゲット。家では、彼らは簡単かつ迅速に準備します。この料理は、本当に食欲をそそるサクサクの地殻と内部で最も繊細な鶏肉によって区別されます。19世紀のナゲットはアメリカの金の掘削業者によって金の棒と呼ばれた。肉の部分に黄金の地殻とこの料理に名前を与えた。人間の力を超えるような料理から離れるために、それはとても食欲をそそる。

おそらく、健康的な食事の特に慎重な支持者は、マクドナルドのナゲットや他の「ケータリング」ファーストフードを考慮するでしょう。しかし、自宅で調理しようとすると、料理の有害性が大幅に低下する可能性があります。自家製ナゲットは別の、より良い治療です。油、塩、脂肪、オーブンでチキンナゲットを作る方法はさまざまです。天然物を使用すると、ナゲットは完全に許容カロリー量の料理になります。ナゲットを試してみてください、レシピは味とカロリーの内容に応じて選択することができます。それを減らすために、電子レンジでナゲット、オーブンでナゲットを調理し、油ではありません。より満足のいく食べ物の愛好家のために、鍋の古典的なナゲットは適しています。

だから、ナゲットを作る方法。家庭でのレシピには、そのような操作が含まれます。まず、鶏肉の破片は小麦粉で、次に卵とパン粉で崩壊します。いろいろなパン粉の適用は調理法を変えることを可能にします。パン粉はパン粉、フレーク、乾燥したパン粉、粉砕されたクラッカーから成っていることができます。必要に応じて、スパイス、ハーブ、粉砕ナッツ、さらにはニンニクと玉ねぎをパン粉に追加することができます。

通常、ナゲットは鍋で揚げることによって準備されます。同時に、あなたは植物油を残念に感じる必要はありませんが、それはよく加熱する必要があります。オイルが完全にナゲットを覆うことをお勧めします。このプロセスの写真はサイトにあります。プロセスをスピードアップするために、ナゲットは鍋の中に1つ以上配置されます。鶏肉は接触しないように積み重ねられています。フライパンで揚げるだけで約7分。ホットナゲットは、あなたが余分な油を排出することを可能にするためにペーパータオルの上に配置する必要があります。だから、既製の料理は脂肪が多すぎないでしょう。ナゲットをカリカリにするには、少し冷やす必要があります。オーブンでナゲットを調理する場合は、200度に予熱する必要があります。調理時間は約20分です。

ナゲットをより充実させる方法の写真を作るために、経験豊富な料理の専門家からのいくつかのヒントを共有しましょう：

-パン粉には、購入したパン粉を使用せず、乾燥したパン粉を自分で準備することをお勧めします。

-ナゲットに豊かな色を与えるために、パン粉に少しパプリカを加えることができます。

-小麦粉で肉の均一なコーティングのために、肉の一部は、小麦粉を振りかけ、蓋をした容器に置く必要があります。閉鎖した容器をよく振って下さい；

-あなたがパンの層を薄くしてオーブンで調理すると、本当に食事のナゲットが判明します。

-チキンフィレは少し回収されればより速く調理されます。