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お米の料理

米は何千年もの間、最も重要な食品の一つです。この間ずっと、米のレシピは増殖し、改善されました。米の調製は、伝統的な穀物文化であるアジアで特によく習得されています。お料理の詳細はこちら……ご飯の調理方法を知る前に、どのような料理が必要かを理解する必要があります。お粥のご飯は調理が簡単で、ピラフ用のご飯、副菜用のご飯は調理が難しくなります。料理人は、おかずの炊き方に興味を持っています。ご飯の炊き方をお伝えします。まず、米をよく洗う必要があります、レシピは冷たい水で米を洗うための推奨事項が含まれています7回。第二に、あなたは適切な米の品種を選択する必要があります、異なる米料理は、異なる品種から調理されています。リゾット、パエリア、ピラフのレシピには、通常、米を調理する方が良い情報が含まれています。蒸米は調理が簡単でより速く、最も重要なのは、そのような米はより崩れやすいことです。第三に、米を作るためのレシピは、後で固まらないように、少し前に米を炒めるためのアドバイスが含まれている可能性があります。最後に、米を正しく調理する方法の問題に関するもう一つの重要な注意：1ガラスの米を1。5ガラスの水で注ぎ、弱火で沸騰させる。水が完全に沸騰し、米が準備されているとき、あなたは米料理を準備し始めることができます。シチューでご飯を作ることができます、グレービーでご飯、ひき肉でご飯、シャンピニオンでご飯や他のキノコと。米から作ることができる多くのオプションがあります。米は充填剤、ベースです。米料理は肉、魚、ベジタリアン、甘いことができます。おかず、甘い料理、カセロールはご飯から作られています。他の穀物と組み合わせることで、ご飯からおいしいおかずを作ることができます。これらは、例えば、トウモロコシの米、豆の米、エンドウ豆とトウモロコシの米です。米は魚介類や魚介類に最適なので、魚介類のご飯はよく用意されています。

米を調理するためにどのようにおいしいのかという問題にも重要なニュアンスがあります。あなたがオーブンでご飯を調理しているか、おかずの鍋でご飯を炊いているかどうかにかかわらず、それにおろし生姜を加えて、それは米に興味深い風味と辛味を与えるでしょう。米はスパイスなしで調理することができますが、スパイスが重要な役割を果たす米料理やレシピがあります。特にインド料理で愛されているスパイスは、サフランライス、カレーライスを調理します。ベジタリアンの米料理は、プルーン付き米、レーズン付き米、倉賀付き米など、さまざまなドライフルーツで作られています。また、米を使った肉料理にはドライフルーツが含まれていることが多く、特別な香りのために米料理に加えられます。同じ目的のために、果物を使った米、例えば、リンゴを使った米、キュンを使った米が用意されています。バターとクリームでご飯を味付けするのが習慣です。醤油米はアジアの国では伝統的です。

ご飯の作り方を知っていただければ幸いです。これまでご用意していなかったご飯に興味がある方は、写真付きのご飯をお選びください。