The karelian（カレリア）

カレリア料理は伝統的に魚を主な製品として使用しています。耳はカレリア料理が調理するために提供する主な食品です。耳のレシピは魚の種類によって異なります、多くの場合、牛乳や卵がそれに追加されます。そして、カレリアの国民料理は、特別な形の小さなパイ-世界の料理ピギーバンクにウィケットを導入しました。