エジプト人

エジプト料理は、エジプト文明そのものと同じくらい古い伝統を持っています。あなたは簡単に次の製品のセットでエジプト料理を特徴付けることができます：牛肉、野菜、スパイス。

スパイスとスパイスは膨大な量と驚くべき種類のエジプト料理で使用されています。さらに、ほとんどの場合、これらのスパイスはスパイシーです。これは、この国の気候の特徴によるものです。急性添加剤には、暑い気候でよく見られる微生物を殺す能力があるというのが常識です。

エジプト料理のレシピのもう一つの特徴は、豚肉の不足です。

エジプト料理は野菜に基づいているため、菜食主義者にアピールする可能性があります。エジプト料理で使用される主な野菜は、唐辛子、ナス、豆です。豆は正しくエジプトの国産と考えられています。国のエジプト料理の1つは豆から調理され、その名前は「豆のハンバーガー」と訳すことができます。コリアンダーとニンニクを調味料にしたオリジナルパティです。エジプト人は主に朝食のためにこの料理を食べます。

エジプト人の国民的飲み物は紅茶、特にカルカデです。カルカデはハイビスカスの花で作られています。花序を冷水で注ぎ、沸騰させて砂糖を加えます。カルカデは冷たく、時には氷でも出される。熱いカルカデ茶はすでに海外のイノベーションです。エジプト人はこの飲み物を冷たく飲むという伝統を守っています。カルカデは濃い濃赤色で、経験の浅い旅行者はジュースと間違えることが多い。

古代以来、ビールはエジプト人の国民的飲み物と見なされてきました。ビールは大麦と日付から特別なレシピに従ってここで作られています。エジプトでは、彼らはこの飲み物を非常に誇りに思っており、ビールの発祥の地はエジプトであるとさえ主張しています。ビールに加えて、ワインはこの国では非常に一般的であり、ワインは非常に高品質です。

エジプト料理の肉と魚の料理がそれほど多くないという事実にもかかわらず、それらはすべて異常においしく、古代のレシピに従って厳密に作られています。エジプト料理の良さを存分に味わうために、観光客は「machwi」と呼ばれる国民的な料理を試してみることをお勧めします。「Machwi」は、ご飯のおかずを添えたハトです。

エジプトのレシピのおかずは、主に米、ジャガイモ、または新鮮な野菜です。野菜は、多くの場合、サラダのすべての種類を作るために使用されます。サラダは、原則として、オリーブオイルを着用しています。レモンジュースや酢、もちろん様々なスパイスも添えられています。

エジプト料理の伝統のパンは愛され、高く評価されています。それは意図された目的のために使用されますが、また非常に頻繁にさまざまなソースに浸されます、すなわち、一種の「スプーン」として使用されます。エジプト料理の伝統のチーズは、主に硬い品種によって表されます。エジプト人はbrynzaをあまり敬意を払わずに扱います。

そして、もちろん、エジプト料理を特徴付けるとき、有名なエジプトのデザートに言及することはできません。それらの特徴は、すべてのデザートが非常に甘いことです。エジプトのデザートの基本は、ナッツ、蜂蜜、バターです。確かに彼は、ミルクで調理され、粉砂糖とナッツチップを振りかけられた伝統的なエジプトのケーキを無関心に残しません。

エジプト料理は古くから保守的である。この料理の多くの伝統は古くから知られていますが、その関連性と独特の独創性はまだ失われていません。