オランダ語

歴史的に、オランダは、その小さな領土にもかかわらず、農業生産者の間で重要な役割を果たしています。したがって、この小さなヨーロッパの国は、天然製品のニーズを満たしているだけでなく、輸出のために多くの成長をしています。もちろん、これはオランダ料理の伝統に影響を与えることはできませんでした。

まず第一に、オランダのホステスは完全に料理をするが、それに多くの時間を費やすことを好まないことを言う価値があります。そのため、非常に複雑な調理技術を持つオランダ料理のレシピで料理を見つけるのは簡単ではありませんが、常にオランダ料理はその優れた味と驚くほど調和のとれた製品の組み合わせに驚きます。一例として、私たちは有名なダッチソースと呼ぶことができます。

オランダ料理の伝統的な料理は「ハットスポット」と考えられています。これは、煮込まれたまたはゆでた牛肉をスライスし、副菜としてニンジン、ジャガイモ、玉ねぎの野菜マッシュを添えています。

オランダ料理のレシピはドイツとデンマークの伝統の影響を受けた。まず第一に、それはオランダ料理の料理の中で心のこもった高カロリー料理の豊富さに影響を与えます。しかし、ここでは西ヨーロッパの他の州の影響に関連しているいくつかの機能があります。これは、オランダの国営料理「hazepeper」によって最も明確に示されています。ヘーゼペパー（hazepeper）とは、タマネギを細かく切った赤ワインで煮込んだウサギのこと。

オランダ料理の料理では、マレーの影響も感じられます。これは、ほぼすべての姓がインドネシア半島と密接な関係を持っていたオランダの植民地時代のためであり、それは非常に自然であり、いくつかの料理の伝統を取りました。例えば、オランダ料理ではエキゾチックなシューブジム肉のソースを使ったご飯がしっかりと定着しています。現在、インドネシアのレストランは全国に広がっており、その主な仕事はインドネシア料理の伝統を守ることです。

国の地理的位置はオランダ料理の別の特徴につながりました-それらの中の魚介類の豊富さ。ニシン、ハリバット、ウナギ、カキは、かなり日常的な食べ物と考えられています。伝統的な魚の調理方法はシチューです。溶かしたバターで水をかけた煮物は、ジャガイモや新鮮なハーブと組み合わせて提供されます。

オランダは長い間、チーズ、常においしいと高品質で有名です。チーズの品種はそれほど大きくありませんが、オランダのチーズの愛好家は、すべての技術に準拠して調製された製品が紛れもなく異なります。

オランダ人は甘い料理を愛し、感謝しています。オランダのマフィンやビスケットは世界中で知られています。彼らの準備の技術は、最も厳密な秘密に保たれ、世代から世代へと伝達されます。甘いは、原則として、クリームや甘いワインと甘いコーヒーでそれを補完し、一日のいつでも食べられます。

飲み物については、ここではすべてが明確です。過酷な気候は、オランダの精神の伝統にそのマークを残しました。彼らはウォッカを飲むことを好みます、主にジュニパー、「Enever」と呼ばれる。

オランダ料理は、困難な気候と歴史的条件で発展してきました。しかし、オランダ人が経験したすべての困難にもかかわらず、彼らは世界で最も価値のある料理の一つにするために、彼らの料理のユニークさを維持することができました。