アイルランド人

アイルランド料理の特徴は、その驚くべきシンプルさと気取らないさです。アイルランド料理のレシピは、シンプルで自然な製品に満ちています。アイルランドの全国的な料理の伝統の主なものはヘルスケアだったので、アイルランド料理は、主に地元で生産された新鮮で自然な製品だけを使用しています。

アイルランドは牛の繁殖を積極的に開発する機会を提供する優れた牧草地を持っているので、アイルランドのレシピの主な製品は肉と乳製品です。主にアイルランド人は子羊を食べる。伝統的な料理-アイルランドのシチューの基礎となったのは子羊でした。

アイルランドと農業においても同様に好条件である。ジャガイモは、地元の畑で栽培されている主な作物です。ジャガイモはアイルランド料理の主力商品です。それはスープ、パイ、パン、パイ、パンのすべての種類の一部です。

アイルランドのジャガイモはフリッターを作るためにさえ使われます。アイルランド料理の伝統的な料理は「コルカノン」と考えられている。ジャガイモ、むしろマッシュポテト、キャベツ、玉ねぎ、あらゆる種類の調味料から調製されます。同様の料理は「チャンプ」ですが、ジャガイモを少しつぶした後、ネギ、牛乳、コショウバター、塩を加えたものだけです。すでにアイルランド料理のこれらのレシピから、我々は、ここでのすべての料理は可能な限り簡単であると結論付けることができますが、同時に驚くほどおいしい。

アイルランドの湖には様々な魚種があり、アイルランド料理の調理に積極的に使用されている。魚、サーモン、パーチ、マス、パイク、ウナギの中で最も人気があります。魚に加えて、アイルランドのレシピは積極的にロブスター、エビ、ムール貝やカキなどの魚介類のすべての種類を使用しています。アイルランドで最も人気のある海洋魚はエイです。ヒラメ、タラ、サバ、ニシン。

アイルランドの食品レシピの特徴は、それらの中で藻類、特に赤いものの積極的な使用です。多くの場合、藻類はマッシュポテトと混合され、その結果、その味に驚くべき料理です。このような藻類は「真珠の苔」と呼ばれています。それらは主に新鮮で乾燥した形で使用されます。

アイルランドのレシピは、昔から彼らのペストリーや他の菓子で有名です。伝統的なベーキングは「ファール」と見なされます。小麦粉から焼き、オート麦を加えます。おならの形が面白い。彼は4分の1の円のように見えます。実際、名前はここから来ています。"farls'は"4分の1"を意味します。

ソーダパンはアイルランド人に非常に人気があります。サワーにバターミルクを使用しているため、珍しい酸味があります。伝統的なアイルランドのレシピがポテトパンを欠いていたら非常に奇妙です。通常、豚肉のラードで冷やしたり炒めたりする。この形で、それはアイルランドの朝食の重要な部分になります。別の種類のパン、すなわちブルームの結婚は果物のパンです。通常、お茶とバターに供される。

アイルランドの伝統的な飲み物はポーターです-アイルランドの人々が非常に誇りに思っており、目のリンゴとして保存している地元のビール。本物のポーターは黒で粘性があります。

これらはアイルランド料理の秘密のほんの一部です。一見、彼女はレシピのシンプルさとシンプルさに驚きますが、彼女はお互いを知るようになると、彼女は彼女の料理の最高のものに並外れた喜びを与えます。