スロバキア語
スロバキアの国民料理は満腹感と控えめさが特徴であり、その形成と形成はオーストリア、ハンガリー、バルカン料理の伝統の影響を受けていた。スロバキア料理の多くの国民的料理をよりスパイシーにし、ある程度はるかに興味深いものにしたのは、この事実でした。
スラブの国と同様に、肉はスロバキアで広く使用されており、豚肉と鶏肉は特に人気があります。多くのスロバキア人のお気に入りの料理は、スロバキアと呼ばれるジャガイモのパンケーキとシャンピニオンとのグーラッシュであると考えられています。さらに、ガチョウ肉の料理は非常に頻繁に準備されています。例えば、この鳥の焼いた死体にケンドリクが付いているか、ザワークラウトを詰めたアヒルがあります。
スモーク、煮込み、揚げ物、煮物など、さまざまな種類の肉を提供しています。この国にいる、ペセノヴェプレボ膝(ロースト豚足)を試してみてください。スロバキア料理の多くのレシピは先住民ではなく、チェコ人などですが、彼らはこの国で確立され、国家規程を取得しています。
スロバキア人は単にそれに基づいて魚や食べ物を崇拝しています。幸いなことに、国は水域のこれらの住民を得ることができる数多くの河川や湖で豊富です。マスは、伝統的なスロバキアのランチのかなり重要なコンポーネントとして機能する最もおいしいと貴重な魚と考えられています。
比類のない香りと驚くほどおいしい地元のファーストコースをぜひ味わってください。野菜、肉、チーズ、キノコ、さらにはニンニクのスープがあります。
ガーニッシュに関しては、それらの数も多く、主にこれらはジャガイモや他の野菜や根の作物に基づいて調製されたスロバキア料理のすべての種類であると言うことができます。また、ここでは、多くの異なる餃子、餃子や餃子を見つけることができます、チーズで提供されています、パプリカとベーコン。最も一般的な料理の1つはハルシキ(まめのあるガルシキ)です。
菓子やスロバキアのベーキングの様々な種類は非常においしいです。おそらく、オーストリアの伝統の直接の影響に正確に感謝します。スロバキアのホステスは間違いなく桃とパンケーキだけでなく、あらゆる料理のための優れたスナックにあなたを扱います-ロンゴチェと呼ばれるニンニクとバターのドーナツ。
アルコール飲料に関しては、地元のワインは安価ではありますが、非常に高品質であるため、需要が高いと言えます。Rachenska Frankovka、 Green Velteliner、 Vlasz Rieslingなどの品種は特別な注意を払う必要があります。シャンパンワインは品質に劣っていません。
しかし、スロバキア人の最愛の飲み物はビールです。最も人気のあるおいしい品種には、SharishとTopwarというフォームドリンクがあります。それはスロバキアの最初の都市が登場した頃に醸造され始めたので、地元のビールがとてもおいしいことは驚くべきことではありません。
さらに、地元のウォッカは、通常ジュニパーに主張されているチンキと一緒に注意を払う必要があります。そのような飲み物はBorovichkaと呼ばれ、国の外で非常に有名です。