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フライドソーセージ




クパッツ(Kupats)は、豚肉や牛肉の豚肉を原料とした、熱々の揚げた自家製ソーセージの一種である。

豚肉-1。5キロ、スペック(スパイク、ストーブ)-125グラム、玉ねぎ-150グラム、ニンニク-15グラム、ザクロ-100グラム、味に黒唐辛子、味にシナモン、味にクローブ、味に塩、300グラムを添える玉ねぎ、パセリの緑-50グラム、味にテケマリソース

どうやってクパタを作るの?あらかじめ、皮をむいた、内臓を洗った浸します。肉と玉ねぎをミートグラインダーに通します。小さな立方体に切るか、大きなグリルで肉挽き機を通過します。振ったニンニク、ザクロまたはバーベリー、シナモン、クローブ、suneliホップ、黒コショウを追加します。ミンチをよくこねる、内臓を埋める、端をバンドし、馬蹄形ソーセージを曲げる。クパタを吐き出し、熱い炭火で揚げる。あなたは熱した脂肪で、鍋でキューパを揚げることができます。カップレートには、タマネギ、タマネギ、リングと新鮮な緑にカットされています。