キャラメルオレンジ

16人前
2時間45分

まず、オレンジをよく洗ってペーパータオルで乾かし、厚さ約0。5センチの円に切る必要があります。小さな鍋で、水を沸騰させ、沸騰したお湯に数分間円を浸します。これは、すべての苦味がオレンジから出てくるために必要です。その後、水からオレンジ色の円を取り、ペーパータオルの上に広げ、それらを少し乾かすのを待ちます。あなたはワイプで湿気を濡らすことによってプロセスを助けることができます。下の鍋に砂糖の層を注ぎ、その上にオレンジの層を敷き、砂糖を再び振りかける。砂糖が点在している層にオレンジをレイアウトし続けます。オレンジがレイアウトされているとき、残りの砂糖でそれらをトップ。私たちはオレンジに半分リットルの水を充填します-それは少し少ないかそれ以上になる可能性があります。主なことは、オレンジが完全に液体で覆われていることですが、余分な水分も必要ありません。中火に将来のおやつと鍋を入れ、沸騰させます。その後、熱を最小限に抑え、オレンジを約1。5時間煮込みシロップに入れます。オレンジの皮は透明で柔らかくなるはずです。シロップからオレンジを取り除き、紙の層に広げます。オレンジ色のマグカップを冷やします。この時、オーブンを100度に予熱します。オレンジ色の円を20分間乾燥させる。彼らはベーカリーペーパーに置く必要があります。数分ごとにオレンジを見てください-彼らは簡単に燃やすことができます。カラメル化されたオレンジの準備ができました！彼らがクールダウンするのを待って、あなたはテーブルにおやつを提供することができます。このようなオレンジは、通常のガラス瓶によく保存されています。甘いティーパーティー！