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レッドキャビアパンケーキ
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パンケーキとパンケーキ
8人前
1時間以内
赤キャビア-200 g、小麦粉-200 g、卵-2個、牛乳-1 l、砂糖-60 g、ひまわり油-40 ml、塩-0。5ティーリットル。
レッドキャビアでパンケーキを作る方法は?必要な材料を準備します。それは酸素で飽和されるように、事前に小麦粉を求める。このおかげで、既製のパンケーキはより繊細になります。ボウルに、乾燥成分を組み合わせる:ふるい分け小麦粉、砂糖と塩。
卵をボウルに入れ、牛乳を注ぎ、混合物をミキサーで徹底的に泡立てます。ブレンダー水中ノズルを使用できます。だから生地は酸素でさらに豊かになり、パンケーキはより多くの透明感をもたらします。
ひまわり油を生地に加え、ミキサーで再び生地をかき混ぜる。パンケーキが燃えず、フライパンから取り除きやすいように油が必要です。
強火で鍋をよく熱し、ひまわり油でブラシをかけます。あなたは100パーセントのノンスティック特性を確信している場合は、フライパンを全く潤滑することはできません。
火を媒体に減らして下さい。生地の半分を鍋に注ぐ。私はマルチクーラーを使用しています。円形の動きで、生地の層を並べ、さらにパンケーキを形成します。パンケーキを1分ほど炒めます。
反対側にパンケーキを回し、茶色になるまで約半分のために揚げる。鍋からパンケーキを取り出し、皿に移します。同じように全体の生地から火パンケーキ。必要に応じて植物油で鍋をグリース。
パンケーキを少し冷ました後、あなたは充填を飾る開始することができます。これを行うには、キャビアを各パンケーキの中央に所望の量に入れます。各小さじをスライドで置きます。
パンケーキを半分に折ります。
その後、半分に再びパンケーキを折ります。あなたは口に水やりの三角形を取得します。盛り合わせの上にパンケーキも赤いキャビアで飾られています。お食事をお楽しみください!
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