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ホウレンソウのパンケーキ
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パンケーキとパンケーキ
14人前
1時間以内
ほうれん草-150 g、牛乳-600 ml、鶏卵-2個、小麦粉-180 g、植物油-大さじ3、砂糖-大さじ1、塩-味
ホウレンソウでパンケーキを焼く方法は?製品を準備します。
あなたが凍結ほうれん草を持っている場合-それは解凍する時間を与える必要があります。新鮮な場合(私のような)-あなたは流水の下でそれをよく洗う必要があります、不必要な茎を切断し、15秒間滴下水でそれをブランチ、その後、それをよく絞る。
今、切断します。あなたが好きなら、あなたはほうれん草を挽くために水中ブレンダーを使用することができます。静止したブレンダーがあれば、とても良いです。葉をよく挽く必要があります。ホウレンソウと卵をミキサーのボウルに入れてよく挽く。
砂糖、牛乳、小麦粉を加え、すべてを再びよく泡立てる。小麦粉を徐々に追加、小さな部分で、生地の所望の一貫性に焦点を当てます。小麦粉が少し多かれ少なかれ必要とされるかもしれないという事実を考慮してください。
生地の一貫性を確認してください-それは薄いパンケーキのような液体でなければなりません。
野菜油を加え、10〜15分間混ぜて生地を残します-小麦粉でグルテンを膨らませます。
パンケーキのフライを始めます。鍋をよく熱し、最初のパンケーキを揚げる前に植物油でブラシをかけます(その後、生地に油を入れているので、必要はありません)。平均より低い熱でパンケーキを焼く。
パンケーキを反対側にひっくり返し、準備をします。次に、同じ方法ですべてのパンケーキを焼く。
ここでは、"です。「緑の耳」私はそれを得た、15個。あなたはサワークリームで食べることができ、あなたは任意の充填を包むことができます。それは明るく、おいしいと香りの良い料理がわかりました。
お食事をお楽しみください!
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