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レッドパンケーキ
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パンケーキとパンケーキ
4人前
30分
牛乳-180 g、小麦粉-160 g、ジュース-120 ml、バター-50 g、卵-2個、砂糖-大さじ2、植物油-大さじ2、塩-0。2小さじ。
レッドパンケーキの作り方?適切な材料を準備します。ビートルートを事前に沸騰させ、ジュースを絞り出します。または、真空包装(Pyaterochkaで販売)で完成したビートを取ることができます。ストアジュースを飲まないでください-彼らは非常に塩辛いことができます。
あなたのために便利な方法でバターを溶かす:ストーブで、電子レンジで。
別のボウルに、結合するまで砂糖と塩で卵をかき混ぜる。
卵に牛乳を注ぐ。
次にビートルートジュースを追加します。なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
卵の混合物に野菜と溶かしバターを注ぎます。かき混ぜる。
ふるいを通して小麦粉をふるい、生地に部品を追加します。その一貫性に注目してください-あなたは私よりも多かれ少なかれ小麦粉を持っているかもしれません。
しこりのない均質な打者を得るべきである。
各側に植物油を塗った鍋でパンケーキを1分間焼き、彼らはあまり乾杯しないか、美しい赤を失うことを確認します。
パンケーキを揚げるのに1。5分かかります。最高の熱で。あなたのストーブとフライパンに焦点を当てます。焙煎時間を短縮または増加させる必要がある場合があります。
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