ガーリックチーズとウコンを詰めたオーブンでナス

4人前
30分

このレシピのために、我々はリストされた製品が必要になります。

私たちは"カットします。「ポニーテール」きれいなナスから、縦切りをし、スプーンで種を取り除きます。中火に塩水で鍋を置き、沸騰を待ちます。私たちは5分間、沸騰したお湯にナスを入れました。その後、ザルを通して水を排出します。

私たちは充填を準備します。オランダチーズをグラーターでこすります。

卵を沸騰させ、10分間ゆで、涼しく、きれいにし、すりおろします。

チーズと卵を溶いたバターで混ぜる。味にウコンを加えます。充填は準備ができています。

私たちは、バターを塗ったベーキングシートにナスを入れ、充填を適用し、140-160S時にオーブンで焼く。

ニンニクを通したニンニクで完成した料理を振りかけると、追加の味と香りがします。ナスのためのこのレシピの故郷では、彼らは発酵ミルク飲料を提供しています-matsun。しかし、あなたは素朴な牛乳を使用することができます、それはまた、おいしいでしょう。私はまた、そのようなナスに新鮮な野菜を提供することをお勧めします。