スカッシュとトマトサンドイッチ

10人前
30分

若いコージェットを洗って、厚さ0。5 cmの円にカットします。ボウルと塩に転送します。その後、小麦粉でロールし、植物油と鍋で両側に揚げます。余分な油を残すためにナプキンを置く。バゲットまたはローフをスライスし、トマトを円に切ります。別にマヨネーズで粉砕ニンニクを混ぜる。パンの各スライスにニンニクとマヨネーズを広げる、上にコージェットを置く、再びマヨネーズとニンニクと上にトマト、上にコージェット。ズッキーニとトマトのハーブでサンドイッチを飾る（パセリは最も適しています）。