お祝いのテーブルのためのサーモンサンドイッチ

6人前
30分

お祝いのテーブルのためのサーモンサンドイッチはどのように作られますか？とても簡単です。ペストソースを作ることから始めます。あなたは時間を節約し、既製の店のペストをつかむことができます。ソースのためのバジルは、私のような小さな葉と大きな葉や茂みで普通に適しています。伝統的に、ペストはオリーブオイルに基づいて作られていますが、あなたは味に任意を取ることができます。

洗ったバジル、オリーブオイル、ニンニクのクローブ、塩、コショウをミキサーのボウルに入れます。滑らかになるまで一緒にすべてを泡立て器。

今すぐサンドイッチのための他のすべての成分を準備します。白小麦パンは、ふすまパンや他の味に置き換えることができます。軽く塩漬けされたサーモンを別の赤身魚、わずかに塩漬けまたは燻製に置き換えることができます。バターは室温にする必要がありますので、あらかじめ冷蔵庫から取り出してください。

semguを薄切りにします。魚はすでにスライスされていて、時間を節約しました。あなたが塩漬けの魚の全体の部分を使用する場合は、切断の便宜のためにそれを最初に凍らせることをお勧めします。

トマトを半分にし、薄くスライスします。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。柔らかい果物は形をうまく保持しておらず、切断中に形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。

薄いスライスにモッツァレラのボールをカット。モッツァレラは、ピザと塩水の2つの方法で提供されます。サンドイッチのために、あなたは塩水モッツァレラが必要です。

常温で柔らかいバターの薄い層でパンのスライスを広げます。

パンの片側に、軽く塩を入れた魚の上に広げます。

反対側では、魚の横に、モッツァレラのスライスの上に横たわっています。

チーズの上にトマトのスライスを置きます。

サンドイッチにいくつかのペストソースを適用します。

ゴマと新鮮なバジルでトップ。私は黒ごまを使用しました-それは白いチーズに非常に壮観に見えます。すぐにテーブルにスナックを提供します。お食事をお楽しみください！