フライドエビとフライパンでニンニク

2人前
5分

ニンニクでエビを揚げる方法は？常温または冷蔵庫でエビを解凍します。タイガーエビはレシピで使用され、安全に小さなサイズの普通のエビを調理することができます。

非常に緊急かつ迅速に魚介類を解凍する必要がある場合は、オプションとして冷たい水に置くことができます。ハマグリの上に熱湯または温水を注ぐと、肉の品質が低下する可能性があります。

シェルからエビを皮をむき、頭を取り除きます。あなたが調理する前にvena cavaを削除する場合は、それを取り除きます。

残りの食材を準備します。ニンニクをきれいにします。ピーマンは挽いた黒またはオールスパイスに置き換えることができます。唐辛子の量は、あなたの好みに合わせて調整するか、完全に除外することができます。乾燥したローズマリーは、新鮮なスプリグに置き換えることもできます。

プレスまたはニンニクの消化器を通してニンニクを渡します。必要に応じて、ニンニクはナイフで細かく刻むことができます。

鍋に野菜やオリーブオイルの大さじ1を熱します。エビを沸騰油に投げます。

エビが赤くなり始めるとすぐに、ニンニクを追加します。よく混ぜる。

その後、唐辛子、チリ、塩、乾燥ローズマリーを鍋に送ります。コショウとローズマリーは、完成品に特別な香りと味を与えます。貝を調理するために絶えず攪拌約1〜2分間。

エビがリングの形を取るとき、それらは準備ができています。あなたが燃える軟体動物を過剰に露出させるならば、彼らは厳しいでしょう"。「ゴム」。

完成したエビをサービングプレートに入れ、（あなたがそれらを使用する場合）コショウを鍋に残してみてください、それはすでにその機能を果たしており、さらなる消費には適していません。レモンとハーブを添えて皿を霧雨。