鍋にチーズとクリームのキノコ

3人前
30分

鍋にクリームとチーズでキノコを作る方法は？これに必要なすべてを準備してください。強くて新鮮なシャンピニオンを選んでください。私は切断せずに、全体として、小さなキノコを調理するのが好きです。クリームはあらゆる脂肪分の使用することができます。脂肪分が多いほど、完成した料理の味がクリーミーになります。そして脂肪クリームは水で希釈することができます。あなたの好みのチーズを選んでください、しかし、グレービーの味と重力はそれに依存します。

玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。次に玉ねぎを細かく刻みます。フライパンを熱して予熱し、植物油を注ぐ。必要に応じて、あなたはオリーブを取ることができます。パンにみじん切り玉ねぎを入れ、クリアするまで数分間炒めます。

新鮮なシャンピニオンを汚染からよく洗います。小さなキノコを丸ごと調理します。大きい菌類は2-6部分に切られる必要があります。調理するときはサイズが小さくなるので、キノコをあまり挽く必要はありません。タマネギでキノコをかき混ぜる。鍋を蓋で覆い、弱火で6〜8分間キノコを調理します。

この間、キノコはサイズが小さくなります。

小麦粉とキノコを振りかけ、1分間炒めます。小麦粉は、すべての側面とソースのキノコを均等にカバーし、その後、各キノコを包むのが楽しいでしょう。

マッシュルームの上に暖かいクリームを注ぎます。少量の塩とコショウを加えます。厚くなるまで暖かい、グレービー。

すりおろしたチーズをキノコに振りかけ、バターを加えます。すべてが溶けて均質な塊になるのを待ちます。

クリーミーなソースのキノコとチーズは準備ができています！ストーブから鍋を削除し、メインコースを補完し、テーブルにすぐにそれらをサーブ！おいしい食欲！