ニンジンと玉ねぎのイカ

2人前
20分

タマネギとニンジンでイカを煮詰める方法は？イカの死体を準備することから始めましょう。それは、第一に、解凍されなければなりません。

そして、第二に、内側、尾根を取り除き、フィルムを取り除きます。沸騰した水に1秒間浸したり、死体を保持したりするだけで十分で、キチン膜は難なく除去されます。

次に、イカの死体を非白色のリングにカットします。

ニンジンは、この料理の主な成分の一つです。それは洗浄されなければなりません、皮をむき、再び洗浄し、乾燥して、任意の形式で調整します。

タマネギは、このレシピのもう一つの重要な成分です。タマネギを皮をむき、すすぎ、排水した後、半分のリングでこすります。

フライパン（またはソテーパン、鍋）をガスの上に置き、温めたら油を注ぎ、表面全体を覆うようにすることができます。まずはタマネギを送りましょう。

タマネギが少し明確になるとすぐに、ここにニンジンを追加します。実は、食材の量が少ないと全部炒めることができます。

野菜を5分ほど乾燥させた後、イカの輪を送ります。

私たちは最初に中火で調理し、それから蓋で覆われて5分間乾燥します。最後に塩とコショウ、シャットダウンの1分前。すべてを混ぜることを忘れないでください