クリーミーなソースのキノコと鶏の胸

3人前
30分

クリーミーなソースのキノコと鶏の胸を出す方法は？これに必要なすべてを準備してください。どのようなキノコとして使用することができます。新鮮なシャンピニオンと一緒に調理します。脂肪クリームを取ることをお勧めします。彼らが太いほど、より厚くてクリーミーなソースになります。

流水で鶏胸をすすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。熱い鍋にいくつかの植物油を注ぎ、黄金色になるまで両側に鶏胸を揚げます。その後、熱を小さくし、蓋で鍋を覆い、15分間弱火で調理するために胸を残します。肉から少しの水分が現れます。しかし、必要に応じて、少し水を注ぐことができます。

別の鍋で、細かく刻んだ玉ねぎを柔らかくなるまで1分間炒めます。

シャンピニオンをすすぎ、スライスに切る。パンに刻んだシャンピニオンをタマネギに加え、さらに3〜5分間すべてを炒める。フライ中、シャンピニオンはサイズが小さくなります。

その後、鍋に油性クリームを注ぎます。プレスを通過したニンニクを追加します。味に塩とスパイスを追加します。

揚げた胸をレイアウトします。すべてをかき混ぜ、さらに5分煮る。クリーミーなソースのキノコと既製の鶏の胸は準備ができています！皿の上に置き、テーブルに供する。

新鮮な野菜で料理を補います。お食事をお楽しみください！