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サーモンとlavashnyロール3層
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速く、シンプルで、おいしい
20人前
20分
鶏卵-4個、マヨネーズ-大さじ6、チーズ-100グラム、フィッシュフィレ-200グラム
私たちは薄いピタパンを取り、テーブルの上に目の前に置き、マヨネーズを注ぎ(大さじ1杯で十分です)、大さじ1杯で均等にマヨネーズを層に配り、上に小さな立方体で事前に刻んだ豊富にゆで卵を振りかけます。
私たちは魚のフィレ(通常はサーモンフィレまたはマスを使用)を取り、皮膚と小さな骨をきれいにし、小さなきちんとしたキューブに切ります。卵とピタパンの最初の層に、私たちは2番目の層を置き、私たちの手でよくそれを押し、それを圧縮します。2層目もマヨネーズを塗り、スプーンでレイヤー全体に配り、魚のフィレットを敷き詰めます。
最後の層はチーズです。私はいつもハードイエローチーズを拾います。とても美味しい。ミディアムグラーターに彼の3。ピタパンの第三層も魚の上に置かれ、私たちの手で押される(わずかに。)、マヨネーズの最後の滴で層に水をかけ、それを配布し、豊富にすりおろしたチーズを振りかける。
私たちはそれをすべてロールに転がし、ベーキングクリングフィルムまたは通常の透明バッグでしっかりと包み、ロールが回らないようにします。冷蔵庫の袋に入れて1。5〜2時間凍らせます。
それから冷蔵庫から取り出し、皿の上に薄切りにします。テーブルの上で提供することができます。料理は準備ができています。お食事をお楽しみください!
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