イースターのための大理石の卵

4人前
30分

鶏卵-5個、水-1 l、塩-大さじ1、緑-味、玉ねぎの殻-味

準備された殻を挽く

卵を完全に包むのに十分な大きさのガーゼ片を準備します。

ガーゼに小さな殻を置く

ウェットエッグ

殻のボウルに浸し、完全にロール

ナプキンをかける

調理中に卵が展開しないようにガーゼの端をねじって結びます

調理した卵を鍋に入れる

シェルが破裂すると卵が広がらないように水を注ぎ、塩を加える

緑を加えて火にかけます。沸騰した後、10〜15分間保持し、冷たい水に既製の卵を浸します。ガーゼを切り、玉ねぎの殻から卵を皮をむき、植物油でナプキンで潤滑します。

休日のために卵を準備するのはとても珍しいと美しいです。