ソフトビーフチョップ

4人前
30分


1. あらかじめ洗った肉を切り分けます（厚さ約1cm）。繊維を切断することをお勧めします。

2. セモリナで両側に各ピースを浸します。

3. 肉の各部分をハンマーで叩き落とす-細い部分を止めるにはあまりありません。

4. ボウルに卵を壊し、塩と黒コショウを注ぎます。すべてをフォークまたは泡立て器でよく泡立てる。

5. フライパンを植物油で予熱します。

6. セモリナで再び各チョップをロールし、溶き卵で、熱い鍋に入れてください。

7. バラ色になるまで両側にチョップを炒める、熱媒体。お食事をお楽しみください！