子牛とコショウとタイの肉スナック

2人前
25分

子牛-300グラム、ピーマン-1 pc。、ニンジン -1 pc。、トマト-3 PC。、タマネギ-1 pc。、ニンニク -2歯、ピクルス-1 pc。、レモン-0。5 PC。、唐辛子 -1 pc。、植物油-大さじ3。、醤油 -大さじ3、でんぷん-1小さじ、パプリカ-1小さじ、生姜-味、塩-味

肉を2つに切り、ハンマーで叩き、小片に切る。

ボウルに肉を入れ、それにマリネにでんぷん、パプリカ、醤油、黒コショウとチリソースを追加します。

玉ねぎを切る。

ニンニクのクローブを細いくさびに切ります。

鋭利なナイフでトマトを切る。

塩漬けのキュウリを切ります。

にんじんを薄板に切る。

唐辛子を少し切ります。

おろし器に生姜の根をこすります。

フライパンを強火で熱し、植物油を加え、再び漬物をかき混ぜる。

フライパンに肉を入れ、ヘラ炒めでかき混ぜる、その後、我々は肉にニンニク、生姜と玉ねぎを追加します。

にんじん、ピーマン、唐辛子を鍋に入れ、5分間常にかき混ぜる。

野菜と肉にトマトとピクルスを追加します。

私たちは別の3〜4分間料理を落とし、ストーブをオフにします。

私たちは、レタスの葉とお祝いのプレートの上にタイの完成した肉をレイアウトし、みじん切りレモンのウェッジで飾ります。