鍋に玉ねぎとトマトと豚肉

4人前
30分

鍋に玉ねぎとトマトで豚肉を作る方法は？豚肉を細長く切る。

皮をむき、玉ねぎを半分のリングに切る。

トマトを洗って中厚のくさびに切ります。

フライパンに野菜油を温め、1つの層に肉を置きます。粗い地殻が現れるまで片側に強火で炒める。肉が十分な熱で揚げられている場合、すべてのジュースは内部に残り、流出しない、肉はジューシーになります。

約7分間炒め、肉をひっくり返します。反対側で5分ほど炒めます。

肉に鍋に玉ねぎを注ぐ。中火で炒め、料理を調理し続ける。5分間炒めます。

この間、タマネギはよく合います。次に、肉を塩にし、挽いたピーマンの混合物またはピーマンとエンドウ豆の混合物を追加します。黒こしょうや他の調味料で豚肉を味付けすることができます。肉のために"。

トマトを追加します。すべてを混ぜる。また、トマトのためにもう少し塩を追加することができます。水を注いではいけません、私たちは自分のジュースですべてを煮るでしょう。

鍋を蓋で覆い、豚肉とトマトを適度な熱で約15〜20分煮る。この間、あなたはすべてを数回混合することができます。すべてがあなたに合っている場合は、火をオフにして、テーブルに肉を提供します。提供されるとき、料理は新鮮な緑を振りかけることができます。