サンドイッチのためのアボカドスプレッド

4人前
15分

サンドイッチのアボカドスプレッドを作る方法は？濃い緑色と少し柔らかいタッチを選択してください。あなたのアボカドが硬くて軽い場合は、数日間室温で寝かせてください。彼は自分で熟すでしょう。殻からニンニクのいくつかのクローブをむく。

アボカドを円に沿って切り、半分を互いに相対的に回して開きます。それから骨をそれから取除いて下さい。

小さじ1杯で柔らかいアボカドコアを取り除きます。私はアボカドが柔らかくなければならないことを繰り返します。そうでなければ、そのクリーニングで困難が発生します。そして、緑色の果実はあまり美味しくありません。アボカドの肉をミキサーのボウルに入れます。

アボカドボウルにニンニクとオリーブオイルを加えます。レモンの半分のジュースを絞る。あなたは味に少し塩を加えることができます。レモン汁は味だけでなく、アボカドが暗くなり始めないようにも必要です。

蓋でボウルを覆い、すべての成分を滑らかなマッシュに挽きます。

このような広がりの味は、揚げたクルトンとよく組み合わされています。少量の植物油で強火でローフやバゲットを揚げるか、単にオーブンで乾燥させます。クルトンを冷やす時間を与えます。各部分に少しパスタを広げ、新鮮な緑の小枝を飾る。

テーブルにそのようなサンドイッチをすぐにサーブし、治療。だからクルトンは鮮明なままになります。それらが長期保管のために塗り残されている場合は、ローフはペーストに浸し、もはや食欲をそそることはありません。だから、サービングの直前にサンドイッチを広げます。お食事をお楽しみください！