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エビ・リンギーニ・ペースト
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速く、シンプルで、おいしい
2人前
20分
パスタ-250グラム、エビ-400グラム、ニンニク-2歯、オリーブオイル-20グラム、チェリートマト-100グラム、レモンジュース-1テーブル、バジル-味に、パセリ-味に、塩-味に
エビでリンギニパスタを作るにはどうすればよいですか?このために必要な成分を準備します。エビはすでに皮をむいて購入することができます、または、私の全体のようにすることができます。この場合、彼らは自分で掃除する必要があります。
エビが凍っている場合は、自分で解凍するように室温で嘘をつく。それからエビの皮をむく。
鍋に、沸騰と塩に水を少し持ってください。ペーストを沸騰したお湯に下げ、パッケージの指示に従って調理します。それは10-15分かかります。パスタは柔らかくなりますが、沸騰しません。完成したペーストからお湯を排出します。
別に、熱いために鍋を予熱し、その上にオリーブオイルを注ぐ。ニンニクを皮をむき、細かく刻む。フライパンに砕いたニンニクを入れ、熱い油でかき混ぜる。
その後、準備された皮をむいたエビを鍋に送ります。2〜3分間強火で炒めます。
それから熱を小さくし、チェリートマトを鍋に半分に切って置きます。鍋を熱の上にもう一度保持し、熱をオフにします。
エビのために完成したペーストをレイアウトします。流水で新鮮なバジルとパセリの緑を洗い、乾燥して細かく刻みます。パンにみじん切りの緑と少しレモン汁を加え、すべてを混ぜる。カバーし、エビのソースの味と風味にパスタを浸すために2〜3分間立ってみましょう。
完成した料理を皿に並べ、テーブルに供する。お食事をお楽しみください!
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