オーブンでチーズとニンニクとトマト

4人前
30分

オーブンでチーズとニンニクでトマトを作る方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な成分を準備します。その形状を保持し、高温の影響下で異なる方向に広がらないチーズを取ることをお勧めします。パルメザン、ピザや他のセミドライチーズのためのノンブラインモッツァレラ、例えば、ロシア、理想的です。パルメザンがいる。

トマトを洗って、乾燥し、非常に厚いではなく、完全に薄い円にカットします。トマトは熟しますが、強い。柔らかい果物はその形状をうまく保持しておらず、切断して調理する過程で、それらは形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。梅とピンクのトマトは理想的です-彼らは甘くて香りがあります。

中火口でチーズをすりおろします。

ボウルにマヨネーズとニンニクを入れて混ぜます。新鮮なニンニクは、乾燥した1/2小さじに置き換えることができます。

ディルを洗い、乾燥し、細かく刻みます。必要に応じて、他のハーブ、例えば、パセリ、コリアンダー、ネギ、または異なるハーブの混合物を使用することができます。

羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上にトマトの円を敷きます。私は羊皮紙をシリコン化しているので、加えて私は何も潤滑しませんでした。あなたが定期的な羊皮紙を持っている場合は、トマトが付着しないように植物油で磨くことをお勧めします。トマトの塩、コショウ。

各トマトマグをニンニクのマヨネーズで磨きます。

スライドで上に、すりおろしたチーズを入れます。180°Cに温めたオーブンにトマトを入れ、チーズに黄金の地殻が現れるまで5〜7分間グリルの下で焼く。

完成したトマトを砕いたディルで上に振りかける。

熱いスナックをプレートに転送し、すぐにサーブ。お食事をお楽しみください！