鍋におかずにご飯をのせて

4人前
30分

必要なすべての製品を準備します。証明された製造業者から穀物を取る：安価な穀物は必ずしも良質ではなく、原則として、すぐに適切な状態から出てくる-彼らの幼虫はまだ生産中に穀物に持ち込まれるので、それは現代の機器を持っていないので、穀物は安価です。天然クリームからのバターは、実際のバターの脂肪含有量は少なくとも82。5％でなければなりません。

シリアルをよく洗い流し、余分なゴミを取り除きます。ご飯を崩したい場合は、でんぷんが接着するので、ご飯の表面からでんぷんを洗うのに非常によく洗う必要があります。ちなみに、米で洗った水は花に水をまくのにとても便利です。

鍋にご飯を入れます。鍋はステンレス製、またはチップなしでエナメルを塗った厚い底で選択する必要があります。

米を水で満たします。プロポーション：2まったく同じメガネの水が1カップの米（重要！：理想的な割合は、あなたが調理しようとしている米の種類の包装に示されています。品種によって液体と穀物の比率が変わることがありますので、パッケージの説明をお読みください）。

水を塩にする。ライス（米）「takes」；塩を多く含んでいます。したがって、あなたは普通の料理よりも少し塩をする必要があります。しかし、あなた自身の味と常識に焦点を当て：それは塩漬けを食べるよりも、完成したご飯に少しを追加することをお勧めします。

中火で沸騰させる。鍋に付着しないようにご飯をかき混ぜる。調理、少しかき混ぜる、3-5分間、直後に最小限に熱を減らす。

最低暖房レベルでは、フタで鍋を覆い、さらに25分間調理します。少なくとも調理することが重要です、そうでなければ米は燃えることができます、そして可能であれば、調理中に蓋を開けないでください-これは米が蒸される方法です。その後、熱をオフにし、別の15分の蓋の下に鍋にご飯を残します。蓋を開けないでください。

最終的なタッチはオイルです。バターを加え、それが溶けるまで待ち、バターとご飯を混ぜる。無駄のない料理のために、バターは任意の野菜に置き換えることができます。

魚、肉、鶏肉におかずなどのご飯を提供しています。それはまた異なったサラダで使用することができます。お食事をお楽しみください！