フライパンで焼いたご飯

4人前
25分

フライパンでご飯を炒めるには？このために必要な成分を準備します。調理するには、蒸しロンググレインライスを選択します。それは沸騰せず、崩れていることが判明します。スパイスの量、構成および割合はあなたの好みに変えることができます。

快適な深鍋をつかむ。皮をむき、ニンニクのクローブのカップルをスライス。熱い鍋に植物油を注ぎ、みじん切りにんにくを置きます。茶色になり始めたら、鍋から取り出します。彼は熱いオイルにすべての彼の好みおよび香りを伝える時間がある。

鍋に蒸したご飯を入れてかき混ぜる。それは芳香油に浸されます。ご飯を弱火で数分炒める。米がはっきりして黄金色になります。

ご飯の上にお湯を注ぎます。味に塩とすべてのスパイスを追加します。すべてをかき混ぜ、沸騰させる。

弱火で15分ほど炒める。米は徐々にすべての水分を吸収し、体積を増加させます。蓋を覆う必要はありません。しかし、蓋の下では、米はより速く調理されます。

完成した米は柔らかく崩れてしまいます。それをかき混ぜ、熱からそれを削除します。このような副菜で肉や魚料理を補う。お食事をお楽しみください！