ズッキーニロールとトマトとチーズ

16人前
25分

コージェットを洗って、厚さ約5mmのプレートに縦に切る。塩と10分間放置します。

次に、フライパンに植物油を加熱し、両側に刻んだコージェットをトースト。

ペーパータオルでプレートに入れて脂肪を取り除きます。クールに残す

クールダウンしながら、コージェット、あなたはロールの充填を準備することができます。これを行うには、溶かしたチーズをすりおろします（私はちょうどフォークで練りました）ニンニクをニンニクで抑制します。すりおろしたチーズ、ニンニク、マヨネーズ、またはサワークリームを混ぜる（私はマヨネーズが好きではないので、私は15％サワークリームを取った）

小さなストリップにトマトをカット。流水の下で緑をすすぎます。

冷たい揚げたコージェットを取り、チーズニンニク混合物をその表面全体の片側に小さな層で置きます。その後、コージェットのより広い端にトマトのスライスを置きます。トマトの隣に、パセリとディルの小さな小枝を置きます。（私はディルとパセリを持っていなかった、私はレタスの葉を置く、それはあまりにもおいしいことが判明しました）今度は優しくロールを包み、レタスの葉の上に置きます。だから、すべての揚げcourgetteプレートで作る