キュウリロールチーズと赤身の魚

4人前
15分

カードチーズと赤い魚でキュウリのロールを作る方法は？必要な製品を準備します。キュウリは長いものに適しています、それはロールのための十分なサイズのストリップを作ります。短い果物だけが在庫にある場合は、それは大丈夫です、小さくロールを作ります。魚のマス、サーモン、ピンクサーモン、チャムサーモンを取ります。購入した家と塩漬けの家の両方が適しています。スモークフィッシュで面白い味わいになります。

緑はあなたが好きなものに合いますが、ディルを使用することをお勧めします-その味は魚に最適です。流水の下で緑をよく洗い、ペーパータオルまたはナプキンで乾燥させます。厚すぎる小枝を取り除きます。ナイフで細かく緑を切ります。

細かく魚を立方体にカットすると、小さくなるほどスナックがきちんと見えます。

小さなボウルを取り、みじん切りの緑と魚を入れます。チーズを加えます。あなたは任意のカードのチーズを取ることができます、添加物で味はさらに興味深いものになります。そして一般的に、任意のソフトチーズが適しています-フェタ、ブリンザ、クリーミー、マスカルポーネ。考慮に入れてチーズのいくつかの品種は非常に塩味があり、その後、小さな塩漬けの魚を選択します。

充填のすべてのコンポーネントを混ぜます。

キュウリを洗って乾かして。野菜をきれいにするために特別なナイフを取る-彼らは最も便利に動作します。キュウリを細長く切る。キュウリの皮膚の最初のセクションは使用しない方が良いです、それはあまりにも難しいです。1キュウリは約20ストリップを作ることができます。

ストリップの全体の長さをボードに広げます。その非常に端に、充填の小さじを置く。全体の長さに沿ってそれを塗るオプションもあります、その後、厚い、多層ロールを取得します。

キュウリをロールにそっとねじり、内側に詰め物を巻きます。

このようにすべてのストリップとすべての充填をねじってください。チェリートマトを飾るには、半分にカット。各トマトの半分をつまようじで突き刺し、それでロールを固定します。特殊な串焼きも使えますが、少し大きめになっていました。

皿にロールを広げ、新鮮な緑を飾り、テーブルに供する。お食事をお楽しみください！