サワークリームのシャンピニオンとフライパンのニンニク

2人前
30分

フライパンでサワークリームでシャンピニオンを炒める方法は？必要なすべての製品を準備します。キノコは、必ずしもシャンピニオンではないことに注意したいと思います。それは季節の森のキノコ、またはオールシーズン、例えばカキのキノコです。

玉ねぎをきれいにし、立方体に切る。

フライパンに植物油を熱します。それは絶対に任意の植物起源であることができますが、必ずしも洗練されています。

キノコをよく洗い、薄板に切る。

タマネギに鍋に追加し、10分間一緒にすべてを炒める。すべての水分は鍋から蒸発する必要があります。

サワークリームにすべての調味料を追加します。サワークリームは、任意のパーセントの脂肪をすることができますが、必ずしも自然。

50mlの水を加え、より液体状態にサワークリームソースを薄めます。

鍋にソースを注ぐ。

厚くなるまで約10分間消火してください。

皮をむき、粉砕し、鍋にニンニクを追加します。私はクローブをプレスを通してみましょう、しかし、あなたはそれを細かいおろし器にすりおろしたり、ナイフで挽くことができます。

テーブルに料理をかき混ぜる。お食事をお楽しみください！