ニンニクとハーブの炭火牛ステーキ

2人前
30分

ニンニクとハーブでバーベキューで炭火で牛肉のステーキを揚げる方法は？リストされているすべての製品を準備します。レシピを作るためにどのような香りのハーブを取ることができますか？緑はあなたの好みに合います。今回は新鮮なマジョラム、レモンのタイムとローズマリーの3-4のスプライグのカップルを使用しました。味にニンニクと緑の量を取ります。

牛肉のステーキを冷蔵庫から事前に取り出し、室温に温めておきます。

緑をすすぎ、紙ナプキンまたはティータオルで乾かします。ニンニクのクローブを皮をむく。香りの良いハーブとニンニクを鋭いナイフで非常に細かく切る。深い小さなボウルにすべてを送信し、ミックス。

火鉢に火をつけろ。火が燃え尽きると、あなたは準備の主な段階を開始することができます。暑さは激しくなければなりません。グリルをインストールし、それがよくウォームアップするのを待ちます。

牛肉をグリルの上に置きます。片面を3〜4分炒めます。

その後、反対側にトングとステーキを回し、別の3-4分間調理します。

ホイルの上に肉を置きます。塩とコショウ、塩と粗いコショウ。

バター軟化バターのスライドで各ピースに1小さじを配布します。

ニンニクと芳香ハーブの混合物を振りかける。上部をホイルでしっかり覆います。10-15分のためにこの方法を残してください。私は通常、それらをできるだけ暖かく保つために上にタオルで作品をカバーします。

割り当てられた時間の後、ステーキを提供することができます。10分で、肉はニンニクとハーブの香りで酔っており、信じられないほどおいしくなります！

ホイルの中にとどまったジュースで一枚一枚の牛肉を頂き、絶品の風味をお楽しみください！