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速く、シンプルで、おいしい
6人前
35分
パフ生地-260 gr、ハードチーズ-100 gr、卵黄-1 pc。、ゴマ-味、クミン-味
生地の1つの層を事前に解凍
220度オーブンをオンにします。生地を約2回転がします(一方向にロール)粘着面を得るために裏返します。
表面全体にチーズを置きます(私はロシア語を使用)、細かいおろしの上にすりおろした。手のひらを取る。
ダブル、それをよく取る
ローリングピンを手伝うことができます。私たちは卵黄からリゾンを調理します(フォークで卵黄を壊し、大さじ1杯の水または牛乳で希釈します)
生地を1〜1。5 cmの厚さの長いストリップに切る
以前に油で潤滑されたフォームに置く(または羊皮紙、ほこりのある小麦粉で油-ベーキングが付かないように)。慎重にボードからストリップを削除し、端によって異なる方向にそれらをねじる、そのようなレイが得られ、さらにスティックを作ることができます。
lysoneと私達の棒によく油を差して下さい-それはベーキングおよび"に美しい色を与えます;タックネス(tackiness)生地の表面
ゴマとクミンを振りかける(私は豊富に注ぐのが好き)
オーブンに入れ、準備ができるまで焼く-美しい赤面の形成!私はそれを持っています220度と20-25分。ホットペストリーをグリルの上に置き、それらを冷まします。お食事をお楽しみください!
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