シージョイタルトレット

10人前
30分


1. 充填します。準備ができるまで塩水でエビを沸騰させ、皮をむく。イカの皮をむき、塩水で1〜2分煮る。クール、小さなキューブにカット。カニの棒を細かく切る。卵を沸騰させ、細かく刻む。エビ、イカ、カニの棒、赤いキャビアと卵を組み合わせます。マヨネーズを入れて混ぜる。

2. タルトにレタス、エビと赤いキャビアの心と緑の葉で上を埋めます。