カードチーズと赤身魚のタルトレット

12人前
5分

とても美しくておいしい料理！それは1つまたは2つのために準備され、少量の魚が取られることを考えると、かなりの部分が判明します。私はチーズにクリームを追加する必要がありました-質量が厚くなった、私は袋の外に座ってしたくありませんでした。あなたはさらにプロセスを簡素化することができます-タルトに添加物なしでチーズを入れ、上に魚を置く。すりおろしたニンニクをチーズに加えることができます。カードチーズの代わりに、彼らはまた、クリームや溶かしたチーズを取る。または、均質な塊にすりおろしたチーズの代わりにアボカドを取ることができます。新鮮なキュウリ、レモンウェッジ、レッドキャビアもジュエリーとして使用されています。

カードチーズと赤い魚でタルトを作る方法は？製品を準備します。既製のタルトを取りますが、欲望がある場合は、自分で焼くことができます。私の魚はすでに刻んでいます。添加物のないカードチーズ。緑のように、私の意見では、ディルは最高です。

冷たい水の下で緑を徹底的に洗い、ペーパータオルで乾かします。細かく切り刻む。

あなたが全体にそれを持っている場合は、魚をカット、薄いプレートに。50グラム必要だ。プレートをストリップにカットし、小さな立方体に切り刻む-味が小さい。

カードチーズをボウルに移し、砕いたディルとみじん切りの魚を追加します。よく混ぜる。質量が非常に厚いことがわかったら、少し脂肪の多いクリームを加えてください。

カードの塊をペストリーバッグに移します。

タルトレットにペストリーバッグでカードチーズを植えます。これはスプーンだけで行うこともできますが、バッグはより美しくなります。この方法ですべてのタルトを埋めます。

残りの魚を細長いストリップに切ります。スパイラルで各ストリップをロール-それはバラの装飾になります。各タルトレットの中央に魚のロゼットを配置します。

パセリの葉やディルの小枝から、各ロゼットの葉を作ります。スナックは準備ができています！すぐにテーブルにそれをサーブ、またはタルトが浸漬されます。お食事をお楽しみください！