玉ねぎとハーブの煮込みカボチャ

2人前
20分

玉ねぎとハーブでカボチャを出す方法は？指定された成分を準備します。カボチャを皮をむき、種子をすすぎ、約2×2 cmの大きな立方体に切ると、野菜が柔らかい密度の砂糖の品種である場合は特により多くのことができます。

球根玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、スライスしたときに目をつままないようにし、半分に切る。半分のそれぞれを半分のリングにカットします。必要に応じて、そのような野菜は立方体にカットすることができます。

ソートパンに植物油を注ぎます、コールドロンまたは高い側面とフライパン。容器をストーブの上に置き、中火で油を熱します。みじん切り玉ねぎを入れ、軽くバラ色になるまで約3〜5分炒める。

タマネギにカボチャのキューブを送信します。

塩を注ぎ、タイムを乾燥、黒コショウを挽く、あなたは味に他の調味料やスパイスを追加することができます：ローズマリー、オレガノなど。

殻からニンニクのクローブを皮をむき、細かく刻んで残りの野菜に送ります。クローブが大きい場合、またはニンニクの香りを高めるためにいくつかのクローブを使用する場合は、プレスを通過します。新鮮なニンニクは、味にニンニクパウダーに置き換えることができます。すべてを優しく混ぜ、約3〜5分間炒める。ローストプロセス中に、カボチャが柔らかくなり、皿がマッシュポテトにならないように、野菜を頻繁に混ぜないでください。

お湯を注ぎ、容器を蓋で覆い、熱を最小限に抑えます。カボチャを約5〜6分煮る。この時間はそれを調理するのに十分であり、カボチャをより大きな立方体に切る場合は、さらに2〜3分加える。

完成した料理をプレートに置き、砕いた、洗った緑を飾り、サーブします。お食事をお楽しみください！