オーブンでリンゴで焼いたアヒルの胸

2人前
30分

どのようにオーブンでリンゴでアヒルの胸を焼くのですか？リストされている製品を準備します。どの品種のリンゴが最もよく使用されていますか？甘酸っぱいリンゴは素晴らしいです。酸っぱい果物を取った場合は、砂糖のピンチまたは蜂蜜の小さじを材料に含めてください。

乳房をすすぎ、ナプキンやタオルで乾かしてください。肉は余分な水分がないはずです。皮膚には、写真のように鋭いナイフでカットします。軽く塩とコショウの胸。塩とコショウを均等に分配するマッサージ。

厚底フライパンを取ります。シリコンブラシで、最小量の植物油で底を磨きます。胸の皮を下に置き、強火に鍋を置きなさい。鍋が温まったら火を弱めて適度にし、肉を4分ほど炒めます。

このとき、リンゴとニンニクを洗って乾かします。あなたが望むなら、果物の皮を切ってください、私は通常そうではありません。リンゴとニンニクのクローブをくさびに切ります。

アヒルの胸を反対側に回し、さらに4-5分間炒めます。揚げた肉を皿に乗せます。

リンゴ、ニンニク、バター、塩、スパイスを溶かしたアヒルの脂肪とフライパンで味わう。火を少し増やしてください。

絶えず攪拌し、約1分間ウェッジを調理します。リンゴがスパイスとバターに完全に浸されるまで。

ベーキングディッシュにリンゴとアヒルの胸を入れてください。

予熱したオーブンに皿を送り、調理されるまで焼く。どのくらいの温度で焼く価値がありますか？誰もが異なるオーブンを持っているので、温度と時間は異なる場合があります。私は"上で調理しました。top-bottom"約10分間240度の温度で。また、時間はあなたが最終的に取得したい準備の程度に依存します。完全に焼いた肉が好きな場合は、時間を少し増やす必要があります。

完成した乳房を中くらいの大きさに切って冷えるまで出す！