スクランブルエッグ

3人前
15分

スクランブルエッグの作り方？まず、必要な食材を用意します。選択した大きな卵を取ります。スクランブルエッグを美しくするだけでなく、美しいだけでなく、飽和黄色の大きな卵黄で村の卵を使用することをお勧めします。新鮮な卵を必ず取ってください。あなたは野菜バターにバターを交換することができます。

（私はこの2を持っています9モードのうち）遅い熱に鍋を置き、よくウォームアップ。これは5-7分までかかることができます。バターをスライスして溶かします。油が泡立つようになると、慎重に、急いで卵をフライパンに壊すことはありません。タンパク質が熱い表面と接触したときに、すぐにセットされ、薄い層で鍋全体に広がらないように、事前に鍋を温めることは非常に重要です。

ふたのないスクランブルエッグを5分程煮る。リスはグリップしなければならず、卵黄は半液体で明るいままです。卵黄が白っぽいフィルムできつく締められず、半液体の一貫性を保つように、フタでフライパンを覆わない方が良いです。そして、あなたがカバーしている場合は、1〜2分以内になります。この場合、火を加えることはできません。さもなければスクランブルエッグはすぐに炒まり、黄身は固まります。

一般的に、タンパク質が準備されている瞬間を逃さないようにストーブから離れて移動しないことをお勧めします、そして卵黄はまだ液体です。最後にスクランブルエッグを塩、唯一のタンパク質部分、塩から卵黄に白い醜い斑点が表示されます。

完成したスクランブルエッグを皿に移し、チェリートマトの半分、パンのスライス、緑のスプライスを飾ります。お食事をお楽しみください！