タラの肝臓を詰めた卵

6人前
30分

プロダクトを準備して下さい。冷たい水の下で緑をすすぎ、乾燥させます。沸騰した瞬間から15〜16分間卵を沸騰させ、すぐに冷たい水の下で冷却します。hard-boiled"。

それから卵を半分に切り、卵黄を深い鉢に分けます。茎からパセリの葉を分離し、非常に細かく刻む。必要に応じて、あなたは他のお気に入りの緑を追加することができます、私はしばしばコリアンダー、ディルと緑のネギの小さな茎のスプリグを追加します。

慎重に黄身を伸ばし、フォークはこの井戸に対処します。

タラの肝臓から油を排出し、卵黄に追加します。繰り返しますが、フォークで作業し、混練して塊をこすり、均質性を達成することは良いことです。

緑を注ぎ、かき混ぜる。

必要に応じてサンプルを削除し、さらに追加します。少しマヨネーズを追加します。必要に応じて、少しコショウを振りかける。すべてをよく混ぜると、質量は均質でプラスチックでなければなりませんが、液体ではありません。

卵の半分を埋める。これは小さじで行うことも、菓子の注射器、袋を使用することもできます。あなたの裁量で飾る。平日はパセリの葉やディルグリーンだけを使っています。お祝いのテーブルはテーマのボートとして準備することができます。安定のためにタンパク質の底を半分少し切って、トーストしたトーストパンに置き（それは大きいはずではありません）、キュウリが卵黄の塊に帆で串マストを貼り付けます。