鍋の中の冷凍キノコ

3人前
30分

フライパンで冷凍キノコを作る方法は？このために必要な成分を準備します。冷凍キノコはすべて調理に使用できます。私は30分ほど煮込んで冷凍した野生のキノコを持っています。しかし、冷凍シャンピニオンを代わりに使用することもできます。私はキノコを凍らせ、袋に入れます。

真菌は多くの方法で解凍することができます。室温で数時間放置することができます。あなたはそれを取り除くことなく暖かい水に袋を置くことができます。電子レンジもご利用いただけます。ボウルと電子レンジにキノコを2〜3分間置きます。それらは少し締め、パッケージをそれらから取除くことは可能です。

完全に解凍するために別の3-5分の電子レンジにキノコを戻します。キノコからの余分な水は排水されなければなりません。

フライパンを熱して予熱し、植物油を注ぐ。キノコをレイアウトし、それらから余分な水分が蒸発することができるように3-5分間炒めます。

皮をむき、すすぎ、ニンジンをすりおろします。キノコにニンジンを追加します。さらに1〜2分間炒める。

このとき、皮をむき、玉ねぎを細かく刻みます。

キノコにフライパンにみじん切り玉ねぎを入れます。すべてを混ぜる。塩と少しスパイスを加えて味わう。あなたはスパイスとして挽いた唐辛子を使用することができます。それは余分な香りを追加する価値はありません、そうでなければ彼らはキノコの自然な香りを中断します。

鍋を蓋で覆い、さらに5分間弱火でキノコを調理します。その後、熱から鍋を削除し、プレートの上にキノコを広げ、テーブルに熱いサーブ。お食事をお楽しみください！