オレンジマーマレード

10人前
1時間30分

プロダクトを準備して下さい。オレンジを徹底的に洗います。

ジュースを便利な方法で絞る。写真のようなマニュアルジューサーを使ってオレンジを絞ると、まずオレンジをお湯の下に入れてテーブルの周りを転がすことができるので、ジュースが増えて絞りやすくなります。

得られたジュースは大きなふるいを通して渡すことができるので、完成したマーマレードはより透明になります。1つの平均オレンジから約100mlのジュースが出てきます。

ジュースを均等に分けます。砂糖を1つの部分に注ぎ、オレンジが酸っぱい場合は、味の量を混ぜる/調整する-add/。ジュースの他の部分は少し加熱され（私は30秒間電子レンジに入れて）、寒天を注ぎます-寒天、混ぜて15〜20分間放置します。

砂糖とジュースを沸騰させる。まず、遅い加熱では、常に攪拌し、砂糖が完全に溶解すると、加熱を中程度に増加させます。

沸騰したシロップに寒天-寒天でジュースをかき混ぜる。3分間混合物を調理し、ストーブから削除します。なめらかになるまでかき混ぜ、少し冷やすために残します。

シリコーン型に注ぐ。寒天との混合物は室温でさえすぐに凍るので、完全な冷却を待つべきではありません。そうでなければ、混合物は容器の右の凍結し、注ぐことは困難である。少し冷まして、金型を冷蔵庫に1時間置きます。

その後、型からマーマレードを取り除き、家庭を扱い、自分自身を忘れないでください。

マーマレードが残っている場合、または休暇のために事前に準備されている場合、私はそれを1つの層で小さな容器/使い捨て/に転送し、冷蔵庫に保管します。真実は喜びと非常に迅速に食べられます。お食事をお楽しみください！