バナナプリン

3人前
45分

バナナプリンの作り方は？製品を準備します。任意のクッキーを取る、主なものは、それがおいしいとよく崩れることです。私は定期的なビスケットを持っていますが、砂糖、サボヤルディのような、そしてショートブレッド、ジュビリーのような、そしてオート麦でさえ、そうするでしょう。脂肪含有量の牛乳を取る、これは重要ではありません。でんぷんもあります。スライド、ポテトスプーンなしでコーンスプーンを取ります。

小さなボウルを取り、それにすべての乾燥成分を注ぎます-砂糖、でんぷん、小麦粉、バニリン。混合物をかき混ぜる。

牛乳を熱い状態に加熱します。鍋に卵黄を入れて、プリンを調理します。それが厚い底であれば、プリンは間違いなく燃えません。常に泡立て器でかき混ぜるとき、卵黄に牛乳の総量の約4分の1を注ぎます。なめらかになるまでかき混ぜる。

乾燥成分を卵乳混合物にスプーンし、各サービング後に泡立て器でよく塊を練ります。これはしこりの形成を避けます。

すべての混合物が追加されたら、残りの牛乳を注ぎます。かき混ぜる。

鍋をストーブの上に置き、熱を小さくします。厚くなるまで絶えずかき混ぜながらプリンを調理します。沸騰したら、数分ゆでて火から取り除きます。完成したプリンを完全に冷やします。

ビスケットを粉砕します。あなたはそれを壊したり、私のように、ローリングピンでそれを打ったり、パッケージに入れたりすることができます。私は大きな作品を残しましたが、あなたはクッキーを粉砕し、滑らかなパン粉にすることができます。

バナナを細い輪に切ります。

グラスやクリームなどの料理を提供しています。底にクッキー粉を注ぎ、上にバナナの層を置きます。次に、プリンのいくつかのスプーンを入れます。ビスケット/バナナ/プリン-層を繰り返します。デザートを30分冷蔵庫に入れます。

プリンの上部は伝統的にホイップクリームや壊れたメレンゲで飾られています。メレンゲを選んだ。また、ナッツ、チョコレート、ベリーを振りかけることができます。テーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！