チョコレートバナナ

4人前
20分

チョコレートでバナナを作る方法は？料理を準備するために料理を準備します。私はダークチョコレートを取りましたが、苦味と乳白色の両方で誰でもするでしょう。高品質のチョコレートを取る、全体の料理の味は、その味に依存します。1つのタイル（現在は主に90グラム）は、2つの大きなバナナには十分でしたが、少し釉薬が残っていました。牛乳やクリームを追加することはできません。チョコレートはより液体になり、バナナに塗るのが簡単になります。

バナナは皮をむき、大体同じ部分に切る。私は大きな果物を持っています、私は3つの部分に切りました。バナナが小さい場合は、2個で十分です。

木製の棒にバナナの部分を先端。これらは、アイスクリームのスティック、カナッペの串や木製の串をすることができます。しかし、バナナはかなり重い果物であり、あまりにも薄いスティックはその重量と破損に耐えられない可能性があることを考慮してください。

ナッツを小さく切ります。私はヘーゼルナッツを取りましたが、一般的には絶対に-クルミ、ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツが適しています。より明るい味のために、あなたは鍋でナッツを少し揚げることができます。

チョコレートを溶かします。これを行うには、ボウルを取り、それにチョコレートを入れ、粉々に分割。牛乳を注ぐ。鍋で水を沸騰させる。沸騰したお湯の鍋にチョコレートのボウルを置きます。これを水風呂といいます。ポットとボウルがフィットし、水位がボウルの底の下にあるべきであることに注意してください。水風呂では、チョコレートは迅速かつ正しく溶けます。

チョコレート、水の鍋で沸騰蒸気の熱から、非常にすぐに溶け始めます。ヘラを使用して、滑らかになるまで牛乳と混ぜる-これはチョコレート釉薬を作ります。それが厚すぎることが判明した場合は、牛乳を追加します。お風呂から完成した釉薬を取り除き、少し冷まします。

棒の上に置かれたバナナを取り、チョコレートの釉薬を四方から広げます。

チョコレート、ナッツ、またはペストリーをトッピングしたバナナに、必要に応じて振りかけます。

ガラス張りのバナナをスティックで優しく回し、乾燥するまで何かに固定します。蒸し器からボウルを取りました。柔らかいものに杖を突き刺すことができます。棒が長い場合は、バナナをグラスに入れてください。釉薬が乾燥したら、バナナをプレートに移し、冷蔵庫に置きます。そこでは、チョコレートがセットになり、バナナがより便利に食べられます。

お食事をお楽しみください！