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ヘーゼルナッツとチャックチャック
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4人前
1時間50分
卵-2個、小麦粉-200グラム、ウォッカ-0。7大さじ。、塩-味、砂糖-1大さじ。、蜂蜜-3大さじ。、砂糖-4大さじ。、Funduk-100グラム。
写真には十分なナッツがありません
まず第一に、私たちは泡立て器で卵をたくさん打つ必要はありません。塩、砂糖、ウォッカのピンチを追加します(少量のため、料理は子供やドライバーのために禁止されません)。ミックスして。
その後、小麦粉を追加し、生地をこねる。
今度はセロファン袋に包み、30分冷蔵庫に入れます。
次に、私たちは生地をケーキにロールアウトし、切断中に密着しないように乾燥させることができます。
薄いストリップに切る。
油揚げやフライパン(カザン)を熱し、小さな部分に投げる。揚げるとき、それらは3倍になります。彼らはすぐに、文字通り半分分、揚げます。
今、我々は充填を作る必要があります。小さな鍋に蜂蜜を入れ、2分後に砂糖、すべての時間をかき混ぜる
そして、別の後2-3分(砂糖がどのように溶けるか)ヘーゼルナッツを粉砕しました。チャックチャックに蜂蜜を注ぎ、プレートトップにスライドの形で置き、残りのナッツで飾ります。蜂蜜が凍るように冷蔵庫で1時間送ります。お食事をお楽しみください!
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