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8人前
10時間
サワークリーム-800 g、砂糖-200 g、水-200 ml、ゼラチン-30 g、みかん-6個、バニラシュガー-大さじ1。
どのようにボトルで焼くことなく、みかんで美しい新年のデザートを作るのですか?非常にシンプルで高速です。まず、リストに従って必要な成分を準備します。
サワークリームに砂糖とバニラシュガーを加えて混ぜる。砂糖が完全に溶けるまで10分間放置します。それから再びかき混ぜる。
ゼラチンをきれいな飲料水で満たし、15分間膨張させます。ゼラチンパックの説明を注意深く読んでください-おそらくあなたのものは別の方法で準備する必要があります。
その後、低熱または電子レンジでゼラチンを溶かします。
一定の攪拌で、いくつかのステップでサワークリーム塊にゼラチンを注ぎます。冷たいサワークリームに接触すると、ホットゼラチンがしこりに入らないように注意深く混ぜる必要があります。質量はたくさん液状になりますが、その後、冷蔵庫でよく設定されます。
1。5リットルのペットボトルから首を切り取ります。浮彫りにされていないボトルをまっすぐ取りなさい。底が完全に閉じられるように、サワークリームの塊のいくつかのスプーンを底に注ぎます。これは、みかんの持続可能性を確保するために必要です。15-20分のびんを固まりを置くために冷蔵して下さい。
サワークリームが凍っている間、みかんの皮をむく。長い木の串の上にみかんを着用してください。サワークリームはボトル内で凍結しますが、残りのサワークリームの塊は定期的にかき混ぜなければなりません。質量が事前に凍結し始めた場合は、数秒間電子レンジに入れてください。
冷凍サワークリーム層にボトルの真ん中にタンジェリン串を置き、構造が動くのを防ぐために上に別の串で強化します。残りのサワークリームをボトルに入れます。完全なセットのためのデザートを一晩冷蔵して下さい。
ボトルを側面にカットして冷凍タンジェリンデザートを取り除きます。串を取り外します。新年のデザートをゼラチンとみかんでスライスし、ミントを添えます。お食事をお楽しみください!
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