ベーキングせずにゼラチンとカッテージチーズのデザート

8人前
8時間以内

ベーキングせずにゼラチンでカッテージチーズからデザートを作る方法は？製品を準備します。カッテージチーズを取る自然、高品質、おいしい-結果はそれに依存します。カッテージチーズが粒状になっていない方が良いです。任意の脂肪を選択します。ヨーグルトは添加物なしで自然のために適しています。代わりに、サワークリームを取ることができます。

ゼラチンを室温できれいな水で満たします。かき混ぜると膨らむために15分間放置します。私は速効ゼラチンを使用しました、それはより少ない時間のために保つことができます。

カッテージチーズをボウルに入れ、サワークリーム、砂糖、レギュラーバニラを加えます。天然のバニラと一緒に持っているので暗いです。あなたの好みと砂糖の量を調節して下さい、減るか、または増加できます。

すべての製品を水中ブレンダーでパンチします。塊のない均質な質量を得る必要があります。

膨らんだゼラチンを任意の方法で溶かします。あなたはストーブで、小さな火でそれを行うことができます。ゼラチンが溶けるとすぐに熱からそれを取り除き、沸騰を防ぎます。または電子レンジで、10秒の短いパルスで。熱いゼラチンにカード混合物の大さじのカップルを注ぎ、かき混ぜる。そして、結果として得られる混合物を総質量に注ぐだけです。この方法では、他の製品に害を与えることなく、すぐにゼラチンを冷却します。

カードの塊をよく混ぜる。それに果実や果物を追加します。彼らは何でもすることができます。大きな果物を細かく切る。やさしく混ぜる。

デザートの錫を取る。それは何でもある場合もあります-ガラス、陶磁器、金属、シリコーン。普通のサラダボウルでも適しています。私は長方形、サイズ20*9 cmを持っています。粘着フィルムで形を整えます。それにカードの塊を注ぐ。フィルムの端を包み、デザートの上部を覆います。完全に安定するまで冷蔵庫に入れ、少なくとも2時間、または一晩良い。

完成したデザートを冷蔵庫から取り出し、皿にひっくり返します。フィルムを取り外します。新鮮な果実とデザートを提供します。シロップを注ぐこともできます。お食事をお楽しみください！