ベーキングせずにみかんとデザート

8人前
4時間30分

プロダクトを準備して下さい。私は柔らかいカッテージチーズを取りました、あなたがファームチーズを取るならば、それはまた働きます、ちょうどミキサーで少し長くパンチします。

タンジェリンを洗って皮をむき、くさびに分解します。デザートは、すべてのフィルムからウェッジを剥がすと、より柔らかくなります。それはそれがより粗く、より厚いなら、それはまだそれを取り除くことをお勧めします。くさびはそのままにするか、みじん切りにすることができますので、彼らはより均等にデザートに分布します。これはレシピの中で最も面倒な作業であり、事前に行うことができ、きれいにされたみかんを覆い、冷蔵庫に入れます。

30gのインスタントゼラチンに冷たい沸騰した水350mlを加え、膨らみに任せます。

ブレンダーでカッテージチーズを壊します。

コンデンスミルクを加え、均質になるまでパンチします。

膨らんだゼラチンを加熱しますが、沸騰させないでください。絶えずスパチュラでカードマスをかき混ぜる薄いストリームに注ぎます。別のゼラチンを使用する場合は、ふるいを通して緊張させることをお勧めします。

放出されたジュースと一緒にタンジェリンウェッジをカード成分に加え、混ぜて型に注ぎます。私はシリコーンカップケーキ錫を取った、あなたは金属することができます。デザートの便利な抽出のために、それはしがみつくフィルムで任意の形状をラインすることをお勧めします。または個々のクレマンにデザートを注ぐ、あなたはそれを抽出するためにそれをひっくり返す必要はありません、ここであなたの選択です。

デザートを形で覆い、完全に設定されるまで冷蔵庫に2〜4時間置きます。鉱山は2時間後に凍結し、それはすべての容積と形状に依存します、あなたは夜にそれを残すことができます。

冷凍デザートを皿の上に回し、慎重に型を分離し、フィルムを取り除きます。あなたが好きなようにトップを飾る、私はちょうどチョコレートをすりおろした。タンジェリンは、装飾に使用することができます、くさびにカットまたは皮をむく。デザートはほどよい甘さで、カード状のクリーミーな味わいと、みかんのジューシーな香りが特徴です。サービングするときは、あなたの裁量でみかんトッピングを提供することができます。