自家製アイスクリームブリュレ

4人前
3時間30分

材料を用意しましょう。冷たいように泡立てる前にクリームを冷蔵することをお勧めします。

鍋に砂糖を注ぎ、鍋に大さじ1を注ぐ。水とゆっくりと加熱かき混ぜる……

砂糖が完全に溶けてキャラメルになると、牛乳に細い流を注ぎ、キャラメルが牛乳に溶けるようによくかき混ぜます。あなたはバニラエキスのドロップを追加することができます-香りのために））））

その後、定期的にかき混ぜる、別のために煮る15-20分。その後、私たちは完全に私たちのミルクキャラメル塊を冷却します。

別の料理では、クリームを打ちます。

ホイップクリームと冷やしたミルクキャラメルを組み合わせます。よく混ぜて。

冷凍に適した容器に注ぐ。冷凍庫に入れて。氷の結晶が形成されないように、30分ごとに質量をかき混ぜる必要があります。3〜4時間でアイスクリームでごちそうすることが可能になります））））））））

心地よい食欲！子供の頃のキャラメル味）））））））