メロンゼリー

4人前
2時間30分


1. 私は徹底的に流水の下でメロンを洗い、それを乾燥させ、半分に切って種を取り除きます。大さじを使用して、メロンの「ボウル」を得るためにすべての肉をきれいにします。

2. ジュースを採掘したパルプから分離し、パルプをふるいにかけ、スプーンでこすります。約80-90ミリリットル、多くのジュースはありません。

3. 私達は水とジュースを結合しましたり、鍋にそれを注ぎましたり、火に送りましたり、暖かい状態にそれを熱しましたり、絶えずかき混ぜている間ゼラチンを穏やかに導入します。

4. ゼラチンは完全に溶解する必要がありますので、液体に単一の塊が残っていないまで干渉します。

5. 準備したメロンの半分にゼリーを注ぎ、2時間冷蔵庫に送ります。

6. 私たちは、おろし器の上にチョコレートをこすり、完成したデザートとそれらを振りかけます。これは、美しく、食欲をそそる、おいしいゼリーの外観です！あなた自身を助ける！